Os judeus não consumiam muita carne. A carne era usada como alimento mais comumente nas cerimônias religiosas, banquetes e festas de casamento.
Eles evitavam abater animais, preferindo utilizar mais o leite, a lã e criá-los para reprodução. Os animais mais consumidos eram: vaca, cabrito, cordeiro, frango, pombos, codornizes e gansos.
Fonte: Manual dos Tempos e Costumes Bíblicos
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